Metilselulosa (MC)
Rumus molekul metilselulosa (MC) adalah:
[C6H7O2(OH)3-h(OCH3)n\]x
Proses produksinya adalah membuat selulosa eter melalui serangkaian reaksi setelah kapas halus diolah dengan alkali, dan metil klorida digunakan sebagai bahan eterifikasi.Umumnya derajat substitusi adalah 1,6~2,0, dan kelarutannya juga berbeda dengan derajat substitusi yang berbeda.Itu milik selulosa eter non-ionik.
Metilselulosa larut dalam air dingin, dan akan sulit larut dalam air panas.Larutan berairnya sangat stabil pada kisaran pH=3~12.
Ini memiliki kompatibilitas yang baik dengan pati, guar gum, dll. dan banyak surfaktan.Ketika suhu mencapai suhu gelasi, gelasi terjadi.
Retensi air metilselulosa bergantung pada jumlah penambahan, viskositas, kehalusan partikel, dan laju disolusi.
Umumnya jika jumlah penambahannya besar, kehalusannya kecil, dan viskositasnya besar, maka laju retensi airnya tinggi.Diantaranya, jumlah penambahan mempunyai pengaruh paling besar terhadap laju retensi air, dan tingkat kekentalan tidak berbanding lurus dengan tingkat laju retensi air.Laju disolusi terutama bergantung pada derajat modifikasi permukaan partikel selulosa dan kehalusan partikel.
Di antara eter selulosa di atas, metil selulosa dan hidroksipropil metil selulosa memiliki tingkat retensi air yang lebih tinggi.
Karboksimetilselulosa (CMC)
Karboksimetil selulosa, juga dikenal sebagai natrium karboksimetil selulosa, umumnya dikenal sebagai selulosa, cmc, dll., adalah polimer linier anionik, garam natrium selulosa karboksilat, dan terbarukan serta tidak ada habisnya.Bahan baku kimia.
Hal ini terutama digunakan dalam industri deterjen, industri makanan dan cairan pengeboran ladang minyak, dan jumlah yang digunakan dalam kosmetik hanya menyumbang sekitar 1%.
Selulosa eter ionik dibuat dari serat alami (katun, dll.) setelah perlakuan alkali, menggunakan natrium monokloroasetat sebagai zat eterifikasi, dan menjalani serangkaian perlakuan reaksi.
Derajat substitusi umumnya 0,4~1,4, dan kinerjanya sangat dipengaruhi oleh derajat substitusi.
CMC memiliki kemampuan pengikatan yang sangat baik, dan larutan berairnya memiliki kemampuan suspensi yang baik, namun tidak ada nilai deformasi plastis yang nyata.
Ketika CMC larut, depolimerisasi sebenarnya terjadi.Viskositas mulai meningkat selama pelarutan, mencapai titik maksimum, dan kemudian turun hingga mencapai titik tertinggi.Viskositas yang dihasilkan berhubungan dengan depolimerisasi.
Derajat depolimerisasi berkaitan erat dengan jumlah pelarut (air) yang buruk dalam formulasi.Dalam sistem pelarut yang buruk, seperti pasta gigi yang mengandung gliserin dan air, CMC tidak akan terdepolimerisasi sepenuhnya dan akan mencapai titik kesetimbangan.
Dalam kasus konsentrasi air tertentu, CMC tersubstitusi tinggi yang lebih hidrofilik lebih mudah didepolimerisasi dibandingkan CMC tersubstitusi rendah.
Hidroksietilselulosa (HEC)
HEC dibuat dengan mengolah kapas halus dengan alkali, dan kemudian bereaksi dengan etilen oksida sebagai zat eterifikasi dengan adanya aseton.Tingkat substitusi umumnya 1,5~2,0.Ia memiliki hidrofilisitas yang kuat dan mudah menyerap kelembapan.
Hidroksietil selulosa larut dalam air dingin, namun sulit larut dalam air panas.Solusinya stabil pada suhu tinggi tanpa pembentukan gel.
Ini stabil terhadap asam dan basa umum.Alkali dapat mempercepat pembubarannya dan sedikit meningkatkan viskositasnya.Daya dispersinya dalam air sedikit lebih buruk dibandingkan dengan metil selulosa dan hidroksipropil metil selulosa.
Hidroksipropil Metil Selulosa (HPMC)
Rumus molekul HPMC adalah:
\[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m,OCH2CH(OH)CH3\]n\]x
Hidroksipropil metilselulosa adalah jenis selulosa yang produksi dan konsumsinya meningkat pesat.
Ini adalah eter campuran selulosa non-ionik yang terbuat dari kapas halus setelah alkalisasi, menggunakan propilen oksida dan metil klorida sebagai zat eterifikasi, melalui serangkaian reaksi.Derajat substitusi umumnya 1,2~2,0.
Sifatnya berbeda karena perbedaan rasio kandungan metoksil dan kandungan hidroksipropil.
Hidroksipropil metilselulosa mudah larut dalam air dingin, namun akan sulit larut dalam air panas.Namun suhu gelasinya dalam air panas jauh lebih tinggi dibandingkan suhu gelasi metil selulosa.Kelarutan dalam air dingin juga jauh lebih baik dibandingkan dengan metil selulosa.
Viskositas hidroksipropil metilselulosa berhubungan dengan berat molekulnya, dan semakin besar berat molekulnya, semakin tinggi pula viskositasnya.Suhu juga mempengaruhi viskositasnya, semakin tinggi suhu maka viskositasnya menurun.Namun viskositasnya yang tinggi memiliki efek suhu yang lebih rendah dibandingkan metil selulosa.Solusinya stabil bila disimpan pada suhu kamar.
Retensi air hidroksipropil metilselulosa bergantung pada jumlah penambahan, viskositas, dll., dan laju retensi air pada jumlah penambahan yang sama lebih tinggi dibandingkan dengan metil selulosa.
Hidroksipropil metilselulosa stabil terhadap asam dan alkali, dan larutan berairnya sangat stabil pada kisaran pH=2~12.Soda kaustik dan air kapur mempunyai pengaruh yang kecil terhadap kinerjanya, namun alkali dapat mempercepat pembubarannya dan meningkatkan viskositasnya.
Hidroksipropil metilselulosa stabil terhadap garam biasa, namun bila konsentrasi larutan garam tinggi maka viskositas larutan hidroksipropil metilselulosa cenderung meningkat.
Hidroksipropil metilselulosa dapat dicampur dengan senyawa polimer yang larut dalam air untuk membentuk larutan yang seragam dan viskositasnya lebih tinggi.Seperti polivinil alkohol, pati eter, permen karet nabati, dll.
Hidroksipropil metilselulosa memiliki ketahanan enzim yang lebih baik dibandingkan metilselulosa, dan larutannya lebih kecil kemungkinannya untuk terdegradasi secara enzimatis dibandingkan metilselulosa.
Waktu posting: 14 Februari-2023